大家都搜:
bào
爆
chuò
趠
bàochào
ㄅㄠˋㄔㄠˋ
形容急躁。
1.猛然炸裂:~炸。~破。
2.出人意料地出现或发生:~冷门。~满。
3.一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油,随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把牛肚一类的原料放入沸水中略煮。
[chuō]古同“踔”。
[zhuó]1.超绝;特出。
2.远走。