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bào
爆
yǎn
眼
bàoyǎn
ㄅㄠˋㄧㄢˇ
眼珠向外突。
1.猛然炸裂：～炸。～破。
2.出人意料地出现或发生：～冷门。～满。
3.一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把牛肚一类的原料放入沸水中略煮。
1.人和动物的视觉器官。通称眼睛。
2.小洞；窟窿：泉～。炮～。拿针扎一个～儿。
3.（～儿）指事物的关键所在：节骨～儿。
4.围棋用语，由同色棋子围住的一个或两个空交叉点。
5.戏曲中的拍子：二黄慢板，一板三～。
6.用于井、窑洞：一～井。一～旧窑洞。
