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柴米油盐酱醋茶

柴米油盐酱醋茶单字解释

  • 读音:chái
    柴chái

    1.柴火:木~。~草。上山打~。

    2.干瘦;不松软;纤维多,不易嚼烂:这芹菜显得~。酱肘子肥而不腻,瘦而不~。

    3.质量低或品质、能力差:这支笔刚用就坏,太~了。他棋下得特~。

    4.姓。


  • 读音:mǐ
    米mǐ

    1.谷类或其他植物去了皮或壳的种子。特指稻米:小~。花生~。~饭。

    2.长度单位。1米等于光在真空中1/299792458秒的时间间隔内所经路径的长度。是国际单位制中七个基本单位之一。


  • 读音:yóu
    油yóu

    1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物:牛~。花生~。石~。

    2.一种液体食品:酱~。

    3.用桐油、油漆等涂抹:窗、门~饰一新。

    4.被油弄脏:衣服~了。

    5.圆滑;不诚恳:~腔滑调。这人太~了。


  • 读音:yán
    盐yán

    1.电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。

    2.食盐的通称。


  • 读音:jiàng
    酱jiàng

    1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。

    2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。

    3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。

    4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。

    5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。


  • 读音:cù
    醋cù

    1.含有醋酸的调味品。有酸味,一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。

    2.嫉妒(多指在男女关系上):吃~。


  • 读音:chá
    茶chá

    1.常绿木本植物,叶子长椭圆形,花一般为白色,种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。

    2.用茶叶做成的饮料:喝~。品~。

    3.旧时指聘礼(古时聘礼多用茶):下~(下聘礼)。

    4.茶色:~镜。~晶。

    5.某些饮料的名称:奶~。果~。

    6.指油茶树:~油。

    7.指山茶:~花。

    8.姓。