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zǎi

jiān

蚵仔煎

蚵仔煎单字解释

  • 读音:kē
    蚵kē

    〔屎~郎〕同“屎壳郎”。


    • 读音:zīzǐzǎi
      仔zīzǐzǎi

      [zǎi]
      1.〈方〉具有某种特征或从事一定职业的年轻男子:肥~。打工~。

      2.同“崽”。

      [zǐ]
      幼小的牲畜、家禽等:~猪。~鸡。

      [zī]
      〔仔肩〕负担;责任。


    • 读音:jiān
      煎jiān

      1.烹调方法,锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄:~鱼。~豆腐。

      2.把东西放在水里煮,使所含的成分进入水中:~茶。~药。

      3.煎中药的次数:头~。二~。这病吃一~药就好。